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Les particularités du Brésil

Avant de vous conter en détail (enfin peut-être pas tout quand même ^^) ce mois passé au Brésil, j’aimerais vous faire part des particularités de ce pays qui m’ont particulièrement frappés tout au long de ce voyage. Je tiens tout de même à préciser que tout ce que vous allez lire ci-dessous est purement subjectif; et basé sur un retour d’expérience après un mois passé dans les états de RIO et de Bahia.

1) Par rapport aux clichés du Brésil:

Les clichés du Brésil on les connait tous: C’est un pays ultra violent plein de travelos. Avant le départ, chaque fois que je disais que j’allais partir au brésil on me répétait sans cesse: « Tu n’as pas peur de te faire agresser? C’est dangereux là bas » ou encore « Fait gaf aux travelos (Ou aux brésiliens tout court, car Brésilien = travelos cela va de soit)! ».

Et bien sachez qu’il y a exagération! Permettez moi donc de démentir un peu tout ça:

- Les travelos:
Ok c’est vrai il y en a, peut être plus qu’ailleurs mais pas à tous les coins de rue. J’en ai rencontré une fois tard dans la nuit sur RIO. Ils faisaient de la prostitution. Croyez bien que je ne me suis pas éternisé. Et n’ayez crainte de vous faire « duper », cela se voit direct!

- La sécurité:
Cette insécurité oppressante est entretenue par les films montrant souvent le brésil comme un pays hostile. L’abondance de favelas, habitations des plus démunis en marge de la société brésilienne, aussi n’arrange pas cette image.
Ce qu’il faut savoir, c’est que le Brésil est à l’heure actuelle nettement moins « craignos » qu’il y a 3 ans. C’est ce que m’a rapporté un ingénieur français, en mission pour son travail, qui y était allé 3 ans auparavant. Cela s’explique par une recrudescence de la sécurité. On croise en effet de nombreux policiers dans la rue et les centres commerciaux.
L’hivers est aussi la période la moins risquée pour voyager au Brésil car il y a moins de touristes donc moins de racailles près à tout vous chourave pendant que vous avez le dos tourné.

Mais… et oui il y a un mais, le brésil reste néanmoins un pays relativement risqué, et c’est particulièrement vrai la nuit.

Voici mes recommandations:

  • Ne vous baladez jamais seul la nuit.
  • Cachez tout objet de valeur (pas de sac banane ostensible).
  • Passé minuit, évitez de trop prêter attention aux gens suspects qui veulent venir à votre rencontre ou qui vous interpellent au loin. Généralement ce n’est pas pour vous demander l’heure mais plutôt pour vous demander des sous, et ce de façon très insistante. Si vous vous faites avoir comme ça nous est déjà arrivé, vous serrez contraint de lâcher quelque real pour vous en débarrasser, car ce genre de personne sont souvent sous l’emprise de drogues (la surexcitation ça ne trompe pas).
  • Si vous rentrez tard de soirée, ne rentrez surtout pas à pied (sauf si vous êtes en bande). Optez plutôt pour le taxi. Si vous ne pouvez faire autrement: Courez non’stop et appliquez le conseil précédent.
Comparaison dangerosité Rio/Salvador: Tous les Cariocas (habitant de rio) sans exception nous ont clairement recommandé de surveiller nos arrière à Salvador de Bahia. Salvador est en effet plus dangereux que Rio et nous avons pu le vérifier. Le pote avec qui je suis parti là c’ets fait agressé et dépouillé en allant aux toilettes. Cela c’est passez la nuit. Soyez donc ultra vigilent et veuillez les un sur les autres.

2) Le climat:
Il faut savoir qu’au Brésil, les saisons sont inversées par rapport à la France. Autrement dit, quand c’est l’hivers en France, c’est l’été au Brésil! Etant partis en Juillet/Août c’est donc l’hivers que nous avons eu là bas. Mais n’allez pas croire qu’il faisait froid, loin de là! Exceptés quelques jours de pluies, nous avons eu le droit à du beau temps avec des températures avoisinant les 27° même 31°C parfois.
Seul Bémol: la tombé de la nuit. Au brésil, été comme hivers, le soleil se couche très tôt ~17h30. On comprend donc mieux pourquoi les Brésiliens vivent la nuit.

3) Le coût de la vie:
NB: La monaie du Brésil est le Réal (R$) . 1€=~2,3R$ en 2011

Sans pour autant être un pays bon-marché, j’ai trouvé que le coût de la vie est relativement intéressant au Brésil. C’est notamment vrai pour l’alimentation où vous pourrez aisément manger dans d’excellent buffet à volonté pour à peine 6€. Le prix des auberges et des hôtels sont également très abordables (compter ~12€/nuit en auberge). En revanche c’est entièrement faux pour ce qui est des appareils high-tech, jeux-vidéos et véhicules automobiles qui sont hors de prix (car tout est importés et surtaxés).

4) Le trafic urbain:
Les bus au brésil sont extrêment nombreux, il y a en moyenne un bus toute les 30 secondes et le services dure toute la nuit.

Si vous aimez les sensations fortes, l’inconnu et les prises de risques, prendre les bus brésiliens sera un pur plaisir! Les chauffeurs de bus roulent en général comme des foutraques et voir un bus rouler à toute berzingue puis doubler un autre bus ou véhicule par la droite n’a rien de surprenant. Pour ce qui est des sensations fortes, à la vitesse s’ajoute la qualité de la chaussé qui laisse souvent à désirer et autant vous dire que ça secoue!!! Ne soyez guére etonné de décoller de votre siège. Cramponnez vous bien!

Contrairement en France, dans les bus il y a des portiques et ce n’est pas auprès du chauffeur qu’il faut payer l’entrée. Un deuxième Gus est là pour ça, et bon courage à vous si vous souhaitez frauder.

Autres particularités: bien souvent les arrets de bus n’ont pas de nom et il n’y a aucune indication concernant les bus s’arrêtant à tel ou tel arrêt (pas de carte du réseau de bus) . Il faut donc constamment demander sa route (le fun!), et bien penser à dire au chauffeur de vous alerter quand vous arrivez à destination.
Pour la petite anecdote, nous avons mis un soir plus de 3 heures pour faire 20 malheureux km (Rio centre >>> fin fond de NITEROI). Et oui les bus au Brésil c’une vrai science. De plus il faut être au taquet pour stoper le bon bus qui arrive plein balle.

Concernant le prix il vous faudra débourser de 2.5 a 5,2 R$ selon le terminus du bus et ce a chaque changement de bus.

Il y à également énormément de taxi ainsi que des moto-taxi. A Rio il existe une ligne de métro et des « métros de superficies » qui sont en fait des bus empruntant exactement le même itinéraire que le métro et vous délivrant en plus une carte vous permettant de prendre le métro gratuitement ce qui peut être très intéressant!

A savoir que la nuit, il est autorisé de griller les feux rouges. Niveau alcool au volant c’est tolérance 0: si on vous chope à 0.1g vous devez payer une amande de 200R$

5) L’alimentation:

Si vous aimez manger pas chere, tres gras, sucré et salé et surtout pas tres varié ce pays sera un paradis culinaire.

Ok je ne suis pas très gentil, mais qu´on se le dise, je ne pense pas que le Brésil soit réputé pour ses spécialitées culinaires et encore moins pour sa charcuterie et son fromage. Que ce soit à Rio ou Salvador,  c´est toujours les mêmes types de maies que l’on retrouve. La spécialité locale la plus connue est certainement la feijoada, plat composé d’haricots noirs, de riz, et de farine de manioc. Testé et approuvé ;)

N’essayez pas de trouver du vrai pain, du vrai fromage ou du bon jambon (franchement dégueulasse), il n’y en a pas.

Vous trouverez à profusion des Salgados, qui sont des pains fourée au fromage, jambon ou poulet. Pas dégueux et pas cher mais hyper gras!

Vous entendrez aussi parler du fameux ACAI! Pour ma part j’ai adoré *_* à tel point que c’en est devenue une drogue et qu’il m’en fallait limite 1 voir 2/jr. Mais qu’est-ce donc?? L’Açai est une baie provenant d’Amazonie, mélangée à de la banane et du guarana et le tout mixé avec de la glace pilée. MIAM!

Il est également possible de manger pas chère dans la rue où vous trouverez des vendeurs ambulants vendant brochettes de viande, de poulet, des hot-dog souvent de base qualité. J’ai bien aimé les churros fourrés au Dulce de Leite.

Sur la plage, des vendeurs ambulants (qui vont très vite vous taper sur le système) vendent des globos. Je vous les déconseille car c’est chère et ça n’a rien d’extraordinaire. C’est comme si vous mangiez du vide…

- Niveau boisson:
La bière n’a rien de transcendant et vous vous lasserez très vite (ou pas) de la SKOL (prononcer SCHKOL).
L’alcool le plus connu est la Cachaça ,servant à élaborer la Caipirinha. 1litre de Cachaça bon marché coute 5R$ et c’est avec elle que sont élaborées la plupart des caipirinhas vendues dans la rue.

Je vous recommande vivement le mélange Caipirinha à la maracoudja (fruit de la passion) mixé c’est un pur régal!! Je crois même que c’est le meilleur cocktail alcoolisé que j’ai bu.

Vous pourrez également boire du jus de canne à sucre pur et une boisson à base d’avocat et de lait plutôt bonne.

6) La communication

- Le langage du  corps:
Une chose qui m’a frappé dès mon arrivé , c’est de constater à quel point les Brésiliens sont tactiles. Ils vont constamment cherché à vous toucher, vous poser la main sur l’épaule vous donner des petites tapes sur le dos. Je n’ai pas trouvé ça dépréciable loin de là! Etant moi même quelqu’un de tactile je m’y suis très vite accommodé.

Autre détail amusant: Le fameux Thumbs Up  pour dire MERCI ou OK! Croyez moi, si vous partez là bas vous allez très vite choper le tic.

- Des particularités linguistiques déconcertantes:
Pour rappel, la langues nationale du Brésil est le portugais. Malheureusement, rares sont les Brésiliens parlant anglais et peu d’entre eux savent parler espagnol.
Cette langue regorge de subtilités dont en voici un exemple concret :
A votre avis ‘no’ ça veut dire quoi pour vous? Vous avez dit « NON »? Et bien nan c’est raté! En portugais NO signifie ‘Dans le’… et ouai!

Mais ce n’est pas tout. Voici quelques autres subtilités pour ne pas toutes les citer:

- Pour dire TON ou TA il faut dire SUO ou SUA. Je trouve ça carrément bizarre personnellement.
- O se prononce ‘ou’ et inversement OU se prononce ‘o’.
- Pour dire « plus » il faut dire « MAIS », et pour dire « mais » il faut dire « MAS« . Pas évident de faire la distinction.
- Tous les mots se finissant par « TE », « DE » se prononce respectivement ‘tche’ et ‘djé’. Bonjour la gymnastique cérébrale! Il y aussi le cas du X se prononçant ’ch’ (exemple baixo qui veut dire bas se pronce baicho).
- Pour faire référence au passé, le passé simple est systématiquement employé.

Heureusement, le Portugnol (mélange de Portugais et d’Espagnol) permet de se faire grossièrement comprendre ^^

Autres particularités divers observées:
- Les Brésiliens applaudissent le couché du soleil
- Pas de pain et pas d’eau dans les restaurants
- Dimanche est le 1er jour de la semaine. C’est pourquoi Lundi se dit Segunda (2nd) , Mardi: terca (3ème) etc.
- Il faut souvent jeter le papier toilette dans la poubelle (Je n’y suis quasiment jamais parvenu…).

Maintenant place au récit de notre aventure! A commencer par notre arriver.

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